Τυρόπιτα με πιπεριές για όλες τις ώρες της ημέρας! Έτοιμη σε 15 λεπτά με σπιτική ζύμη χωρίς φύλλο, που μπορούμε να την φτιάξουμε και με αλλαντικά ή τυριά της αρεσκείας μας.
Δείτε πως θα φτιάξετε τη λαχταριστή τυρόπιτα με φέτα και πιπεριές:
Υλικά
- Πρόβειο Γιαούρτι 1 κεσεδάκι
- Ελαιολαδο 300 ml
- Αυγα 1
- Αλεύρι Για Όλες Τις Χρήσεις Περίπου 500 γραμμάρια
Λαχταριστή τυρόπιτα με φέτα και πιπεριές χωρίς φύλλο έτοιμη σε 15 λεπτά
Για τη γέμιση
- Μιξ Τυριών 1 κούπα περίπου
- Φέτα 1-2 χούφτες θρυμματισμένη
- Πιπεριά 2-3 χρωματιστές
Για το άλειμμα
- Ασπραδια 2
- Για το πασπάλισμα
- Σουσαμι Κατά βούληση
Λαχταριστή τυρόπιτα με φέτα και πιπεριές χωρίς φύλλο έτοιμη σε 15 λεπτά
Εκτέλεση
- Αρχικά σε μία λεκάνη βάζουμε το πρόβειο γιαούρτι, το ελαιόλαδο, το αυγό και το αλεύρι για όλες τις χρήσεις και ζυμώνουμε.
- Έπειτα χωρίζουμε τη ζύμη μας σε δύο μπαλάκια.
- Απλώνουμε το πρώτο μπαλάκι σε ένα ταψί λίγο περισσότερο από το μισό, με το χέρι.
- Ανακατεύουμε το μιξ τυριών με τη φέτα, τις χρωματιστές πιπεριές κομμένες σε ροδέλες και στρώνουμε τη γέμιση από πάνω.
- Πάνω από τη γέμιση ανοίγουμε και το δεύτερο μπαλάκι, πάνω σε λαδόκολλα και το τουμπάρουμε.
- Αλείφουμε με το ασπράδι, πασπαλίζουμε με το σουσάμι και ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, για περίπου 40 λεπτά.
Καλή απόλαυση!
Διαβάστε επίσης:
Η πιο εύκολη και οικονομική τυρόπιτα χωρίς φύλλο έτοιμη στο πι και φι