Το μπισκοτογλυκό ψυγείου είναι το πιο εύκολο γλυκό ψυγείου και είναι ιδανικό για όλες τις στιγμές της ημέρας, όπως το απόγευμα με τον καφέ, αλλά και το πρωί για ένα γλυκό ξεκίνημα της ημέρας.
Συνταγή για μπισκοτογλυκό ψυγείου
Υλικά
1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ
15 κοφτές κ.σ. άνθος αραβοσίτου με άρωμα βανίλιας
10 κοφτές κ.σ. ζάχαρη
1,5 λίτρο φρέσκο γάλα πλήρες
1 σοκολάτα κουβερτούρα
100 γρ. τρούφα
Εκτέλεση
Γεμίζουμε ένα φλιτζάνι μέχρι τη μέση με γάλα και το υπόλοιπο το βάζουμε σε μία κατσαρόλα για να ζεσταθεί, σε μέτρια θερμοκρασία.
Προσθέτουμε τη ζάχαρη μόλις ζεσταθεί το γάλα και ανακατεύουμε ανά διαστήματα.
Ρίχνουμε στην κούπα με το γάλα το άνθος αραβοσίτου και ανακατεύουμε καλά μέχρι να διαλυθεί πλήρως.
Μόλις το γάλα ζεσταθεί καλά το αφαιρούμε από την εστία και προσθέτουμε το μείγμα με το άνθος αραβοσίτου.
Ανακατεύουμε καλά και μεταφέρουμε πάλι την κατσαρόλα στην εστία. Σε λίγο χρόνο και με συνεχές ανακάτεμα το μίγμα μας θα πήξει και θα είναι έτοιμο.
Κόβουμε την κουβερτούρα σε μικρά κομματάκια και την βάζουμε σε ένα μεγάλο μπωλ. Προσθέτουμε τη μισή κρέμα και ανακατεύουμε με ένα σύρμα μέχρι να γίνει ομοιόμορφη και λεία η κρέμα σοκολάτας.
Σε ένα τεράγωνο τάπερ ή ένα πυρέξ διαμέτρου 25x25cm περίπου τοποθετούμε μία στρώση από τα μπισκότα πτι μπερ και από πάνω, σιγά σιγά και με προσοχή, ρίχνουμε την κρέμα σοκολάτας.
Περιμένουμε λίγα λεπτά να πέσει η θερμοκρασία της και τοποθετούμε προσεκτικά άλλη μια στρώση μπισκότα από πάνω.
Μετά ολοκληρώνουμε το μπισκοτογλυκό με την κρέμα βανίλιας και στο τέλος πασπαλίζουμε από πάνω του την τρούφα.
Μόλις το μπισκοτογλυκό έρθει σε θερμοκρασία δωματίου το τοποθετούμε στο ψυγείο για το βράδυ και αναμένουμε υπομονετικά το επόμενο πρωί.
Το πιο καλοκαιρινό γλυκό ψυγείου είναι έτοιμο προς απόλαυση!
-
Γερμανία: Μετά τον Βρετανό πρωθυπουργό και ο Γερμανός Καγκελάριος εξέφρασε την αμέριστη στήριξη του στον Βολοντίμιρ Ζελένσκι
-
Η Ευρώπη ζει πλέον με το φόβο των υβριδικών επιθέσεων του Πούτιν: Αυτή είναι η νέα νέα ειδική μονάδα που συντονίζει τις δολιοφθορές στη Δύση
-
Ουκρανία: «Πρόεδρε Τραμπ, παρακαλώ πείτε στον Πούτιν να μας δώσει 60 ημέρες εκεχειρία και θα κάνουμε εκλογές!»- Ο Ζελένσκι βάζει «νερό στο κρασί του» για να παραμείνει στην εξουσία
-
Χαλάνδρι: «Το παιδί μου το στηρίζω, το πιστεύω αλλά φοβάμαι να του μιλήσω» – Τι λέει ο πατέρας του 52χρονου γυναικολόγου που συνελήφθη για παιδική πορνογραφία
-
Γιατί αδιαφορεί η ηγεσία των Ελληνικών Ενόπλων Δυνάμεων για τα μή επανδρωμένα πολεμικά οχήματα εδάφους( UGV) ; – Ήδη τα χρησιμοποιεί με επιτυχία η Ουκρανία , ενώ πρόσφατα τα δοκίμασε σε προσομοίωση πολεμικής σύγκρουσης και ο Σερβικός στρατός
-
Πάπας Λέων ΙΔ’: Θα υποβληθεί σε χειρουργική επέμβαση στον πνεύμονα τις επόμενες ημέρες- Τι αποκάλυψε ο ίδιος για την κατάσταση της υγείας του
-
Γλυφάδα: Πώς έγινε η δολοφονία του «Παπαγάλου»- Οι εκτελεστές του έστησαν καρτέρι και τον πυροβόλησαν πισώπλατα- Η σχέση του με τον «Θαμνάκια» και το βαρύ ποινικό παρελθόν του 52χρονου που δεν πρόλαβε να «χαρεί» την ελευθερία του
-
Motor Oil: Υπέκυψε στα τραύματα του κι ο δεύτερος εργάτης- Στο μικροσκόπιο της Αστυνομίας τα μέτρα ασφαλείας στο διυλιστήριο- Στους τέσσερις ανέρχονται οι συλληφθέντες για το τραγικό δυστύχημα
-
Ανείπωτη τραγωδία στην Τουρκία: 11 νεκροί και 27 τραυματίες μετά από σύγκρουση λεωφορείου με γερανό!
-
Πόλεμος στην Ουκρανία: «Θα σταματήσουμε τα χτυπήματα σε ρωσικά διυλιστήρια αν η Μόσχα σταματήσει τις επιδρομές στις ενεργειακές υποδόμες μας»- Τα «μαζεύει» ο Ζελένσκι μετά τις δηλώσεις Τραμπ περί αλλαγής ηγεσίας στην Ουκρανία
-
Γλυφάδα: Ποιοι ήθελαν να «σωπάσουν» τον «Παπαγάλο» – Το βαρύ ποινικό παρελθόν με τρεις συλλήψεις για πυροβολισμούς και μία για εκβιασμό-Είχε συλληφθεί τέσσερις φορές μέσα σε εννέα χρόνια- Η οπαδική βία, η Greek Mafia και η σύνδεση με την ομάδα Μοσχούρη
-
Συμφωνία Τραμπ – Πούτιν : Θα εξακολουθήσει η Ελληνική Κυβέρνηση να είναι ” ουρά” των ανάξιων ηγεσιών τής Ευρώπης με το αντι – Ρωσικό μένος ή θα ευθυγραμμισθεί με τίς ΗΠΑ ; – Ας εκφράσει την σωστή άποψη ο Πρωθυπουργός στην Ε.Ε. κόντρα στην ανόητη Επίτροπο κα Κάγια Κάλας
-
Θεσσαλονίκη: Αυτή είναι η άτυχη 20χρονη που πέθανε από χρήση ecstasy-«Πριν 3 χρόνια o ίδιος άνθρωπος, της είχε δώσει ναρκωτικά αλλά τότε προλάβαμε και τη σώσαμε» λέει συντετριμμένος ο πατέρας της
-
«Βόμβα» από τους Financial Times: Ο Πούτιν σχεδιάζει τις δολοφονίες κορυφαίων στελεχών της Αμυντικής Βιομηχανίας των Ευρωπαίων
-
Έλον Μασκ: «Ο Ζελένσκι το παράκανε- Ήρθε η ώρα η Ουκρανία να αποκτήσει νέο ηγέτη!»-Ο πλουσιότερος άνθρωπος του κόσμου συμφωνεί με τον Αμερικανό Πρόεδρο- Έρχονται εξελίξεις στα μέτωπα του πολέμου;