Ένας δυνατός καφές εσπρέσο μπορεί να κάνει πολλά περισσότερα από το να μας «ξυπνήσει» για να ξεκινήσουμε την ημέρα. Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Journal of Agricultural and Food Chemistry, ορισμένες ενώσεις που περιέχει ο εν λόγω καφές μπορούν να μπλοκάρουν μια παθολογική διεργασία που συντελείται στον εγκέφαλο και προετοιμάζει την εκδήλωση της νόσου Αλτσχάιμερ.
Αντίστοιχες μελέτες το τελευταίο διάστημα έχουν διαπιστώσει ότι ο καφές δρα ευεργετικά έναντι διαφόρων νευροεκφυλιστικών νοσημάτων, συμπεριλαμβανομένης της νόσου Αλτσχάιμερ, χωρίς όμως να έχουν «φωτίσει» τους ακριβείς μηχανισμούς που εμπλέκονται στα θετικά αποτελέσματα. Χαρακτηριστικά, μελέτη από το Πανεπιστήμιο Edith Cowan είχε διαπιστώσει ότι η κατανάλωση περισσότερου καφέ προσέφερε θετικά αποτελέσματα σε συγκεκριμένες εγκεφαλικές λειτουργίες όπως οι εκτελεστικές που αφορούν στον προγραμματισμό, τον αυτοέλεγχο και την προσοχή, επιβραδύνοντας παράλληλα τη συσσώρευση της πρωτεΐνης β-αμυλοειδές στον εγκέφαλο, βασικό παράγοντα για την ανάπτυξη της νόσου Αλτσχάιμερ.
Η πρόσφατη έρευνα από το Πανεπιστήμιο της Βερόνα στην Ιταλία με επικεφαλής την Mariapina D’Onofrio, έδειξε μέσα από προκαταρκτικές εργαστηριακές δοκιμές in vitro, ότι ενώσεις του καφέ εσπρέσσο μπορούν να αναστείλουν τη συσσώρευση της πρωτεΐνης Ταυ (tau) σε ινίδια μέσα στο κυτταρόπλασμα των νευρώνων (νευροϊνιδιακά συσσωματώματα) που, όπως και η πρωτεΐνη β-αμυλοειδές, σχετίζονται με τη νόσο Αλστχάιμερ. Σε υγιείς οργανισμούς, η πρωτεΐνη Ταυ επιτρέπει τη σταθεροποίηση των δομών του εγκεφάλου.
-
Βίντεο από το χτύπημα του Ιράν στο Τελ Αβίβ με πύραυλο κεφαλής 100 κιλών – Ισοπεδώθηκαν κτήρια, πολλοί τραυματίες
-
Το κύριο χτύπημα στην ρωσική βιομηχανία πετρελαίου από τους Ουκρανούς: Καταστράφηκε η βόρεια «πύλη» εξαγωγής καυσίμων με drones
-
Απάτη στον ΕΦΚΑ: Εφτά κακουργήματα για το κύκλωμα με TikTokers και παίκτες ριάλιτι – Εγκληματική οργάνωση και ξέπλυμα
-
O Ντόναλντ Τραμπ προχωρεί σε χερσαία επίθεση: Με 8000 πεζοναύτες επιχειρεί την υποταγή του Ιράν σε 5 ημέρες
-
Ιράν: Ως φιγούρα lego εμφανίζουν τον Ντόναλντ Τραμπ σε σατιρικό animation
-
“Λαβράκι” έπιασε η ΑΑΔΕ: Έξι εκπαιδευτήρια έδιναν «μαϊμού» πτυχία
-
Στενά του Ορμούζ: Θυμίζουν πλέον ένα απέραντο θαλάσσιο «πάρκινγκ»-Περισσότερα από 120–150 πλοία βρίσκονται καθηλωμένα στην περιοχή
-
Υποκλοπές: Ανοίγει ξανά η υπόθεση – Στο τραπέζι η κατασκοπεία
-
Πειραιάς: Κατασχέθηκαν 3,5 τόνοι ακατάλληλων κρεάτων και αλιευμάτων
-
ΗΠΑ: Ισχυρή έκρηξη και μεγάλη φωτιά σε διυλιστήριο στο Πορτ Άρθουρ του Τέξας (βίντεο)
-
25η Μαρτίου: Η μαθητική παρέλαση στο Κέντρο της Αθήνας και οι έκτακτες κυκλοφοριακές ρυθμίσεις
-
Πέθανε σε ηλικία 82 ετών η διάσημη ηθοποιός Valerie Perrine μετά από πολυετή μάχη με το Πάρκινσον: Η συγκλονιστική πορεία της και η ανατριχιαστική ιστορία διαφυγής της από τη φονική μανία της «οικογένειας Μάνσον» που σημάδεψε για πάντα την Αμερικανική ιστορία
-
Καταιγιστικές εξελίξεις στο σκάνδαλο Τσαγκαράκη: Ο γκαλερίστας στο επίκεντρο πολυεπίπεδης έρευνας ετοιμάζεται να «σπάσει» τη σιωπή και να αποκαλύψει τον μυστηριώδη προμηθευτή του πολύτιμου Ευαγγελίου, ενώ οι Αρχές ξετυλίγουν ένα κουβάρι καταγγελιών για πλαστά έργα, ύποπτες δημοπρασίες και διακίνηση πολιτιστικών θησαυρών
-
Χαμός στο Κέντρο της Αθήνας: Απεργοί οδηγοί ταξί ξεσπούν με μανία στο Σύνταγμα, περικυκλώνουν συναδέλφους που συνέχισαν να εργάζονται, εκτοξεύουν αντικείμενα και τους λιντσάρουν μπροστά στα έκπληκτα βλέμματα περαστικών (βίντεο)
-
Η δίκη-ορόσημο για την τραγωδία των Τεμπών κατέρρευσε πριν καν αρχίσει: Σκηνές χάους, οργής και βαθιάς προσβολής στη μνήμη των θυμάτων – Ασφυκτικές συνθήκες, τεχνικές αστοχίες, κραυγές απόγνωσης γονιών και καταγγελίες για υποβάθμιση της Δικαιοσύνης που συγκλονίζουν τη χώρα