Ένας δυνατός καφές εσπρέσο μπορεί να κάνει πολλά περισσότερα από το να μας «ξυπνήσει» για να ξεκινήσουμε την ημέρα. Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Journal of Agricultural and Food Chemistry, ορισμένες ενώσεις που περιέχει ο εν λόγω καφές μπορούν να μπλοκάρουν μια παθολογική διεργασία που συντελείται στον εγκέφαλο και προετοιμάζει την εκδήλωση της νόσου Αλτσχάιμερ.
Αντίστοιχες μελέτες το τελευταίο διάστημα έχουν διαπιστώσει ότι ο καφές δρα ευεργετικά έναντι διαφόρων νευροεκφυλιστικών νοσημάτων, συμπεριλαμβανομένης της νόσου Αλτσχάιμερ, χωρίς όμως να έχουν «φωτίσει» τους ακριβείς μηχανισμούς που εμπλέκονται στα θετικά αποτελέσματα. Χαρακτηριστικά, μελέτη από το Πανεπιστήμιο Edith Cowan είχε διαπιστώσει ότι η κατανάλωση περισσότερου καφέ προσέφερε θετικά αποτελέσματα σε συγκεκριμένες εγκεφαλικές λειτουργίες όπως οι εκτελεστικές που αφορούν στον προγραμματισμό, τον αυτοέλεγχο και την προσοχή, επιβραδύνοντας παράλληλα τη συσσώρευση της πρωτεΐνης β-αμυλοειδές στον εγκέφαλο, βασικό παράγοντα για την ανάπτυξη της νόσου Αλτσχάιμερ.
Η πρόσφατη έρευνα από το Πανεπιστήμιο της Βερόνα στην Ιταλία με επικεφαλής την Mariapina D’Onofrio, έδειξε μέσα από προκαταρκτικές εργαστηριακές δοκιμές in vitro, ότι ενώσεις του καφέ εσπρέσσο μπορούν να αναστείλουν τη συσσώρευση της πρωτεΐνης Ταυ (tau) σε ινίδια μέσα στο κυτταρόπλασμα των νευρώνων (νευροϊνιδιακά συσσωματώματα) που, όπως και η πρωτεΐνη β-αμυλοειδές, σχετίζονται με τη νόσο Αλστχάιμερ. Σε υγιείς οργανισμούς, η πρωτεΐνη Ταυ επιτρέπει τη σταθεροποίηση των δομών του εγκεφάλου.

Ιράν: Αυτοί είναι οι 3+1 πυρηνικοί στόχοι που ο Τραμπ θέλει οπωσδήποτε να «σβήσει» από τον χάρτη
Νουρ Παχλαβί: Αυτή είναι η 33χρονη καλλονή εξόριστη πριγκίπισσα του Ιράν που ζήτησε από τον Ντόναλντ Τραμπ να ανατρέψει το καθεστώς του Χαμενεΐ
Έκρηξη βίας στη Μέση Ανατολή: Τουλάχιστον 6 νεκροί και 23 τραυματίες από επιθέσεις του Ιράν έξω από την Ιερουσαλήμ!-«Θα χτυπήσουμε χιλιάδες στόχους στο καθεστώς του τρόμου» προειδοποιεί ο Νετανιάχου!
Ιράν: Χωρισμένη στα δύο η κοινωνία μετά το θάνατο του του Χαμενεΐ!- Ξέφρενοι πανηγυρισμοί διαδέχονται κλάματα και οδυρμούς στους δρόμους της Τεχεράνης!
Ιράν: Ο Αλιρεζά Αραφί ορίστηκε προσωρινός διάδοχος του Αλί Χαμενεΐ, ενώ φουντώνουν οι φήμες για τον επόμενο θρησκευτικό ηγέτη της χώρας
Θάνατος 31χρονης εγκύου στον Κολωνό: Συνελήφθη ο 38χρονος σύντροφός της-Τη «σάπισε στο ξύλο» και την άφησε αβοήθητη για δύο ώρες!
Ιράν: Σόι πάει το βασίλειο!-Ο γιος του Χαμενεΐ, Μοζντάμπα Χαμενεΐ το «μεγάλο φαβορί» για τη διαδοχή του!- Αινιγματικός ο Τραμπ-«Ξέρω ποιος θα τον διαδεχθεί, αλλά δεν το λέω»
Μέση Ανατολή: «Χθες τους πονέσαμε. Σήμερα θα τους χτυπήσουμε με δύναμη που δεν έχουν νιώσει ποτέ ξανά!»-Το Ιράν συνεχίζει να ρίχνει «λάδι στη φωτιά» του πολέμου
Ισραήλ: «Έχουμε καταστρέψει περίπου το μισό των πυραυλικών αποθεμάτων του Ιράν» ανακοίνωσε ο Ισραηλινός στρατός
Βλαντίμιρ Πούτιν: «Απολύτως κυνική η δολοφονία του Χαμενεΐ – Παραβιάζει το Διεθνές Δίκαιο και κάθε ηθική»
Financial Times: Η ανάφλεξη στη Μέση Ανατολή φέρνει…φουρτούνες στην παγκόσμια ναυτιλία!-Βροχή οι ακυρώσεις συμβολαίων σε εφοπλιστικές εταιρείες, εκτινάσσονται τα ασφάλιστρα στον Περσικό Κόλπο
Κύπρος: «Δεν υπήρξε καμία απειλή για τη χώρα μας»- Διαψεύδει τον Βρετανός Υπουργό Άμυνας για τους ιρανικούς πυραύλους που κατευθύνονταν στη Μεγαλόνησο
Μεγάλη Βρετανία: «Καταρρίψαμε δύο ιρανικούς πυραύλους που κατευθύνονταν στην Κύπρο!» αποκάλυψε ο Βρετανός Υπουργός Άμυνας
Αποκάλυψη New York Times: H CIA παρακολουθούσε ολόκληρους μήνες τον Αλί Χαμενεΐ πριν δώσει το «πράσινο φως» για την εξόντωση του
Ιράν: «Η δολοφονία του Αγιατολάχ Αλί Χαμενεΐ είναι κήρυξη πολέμου κατά των Μουσουλμάνων» δήλωσε ο Πρόεδρος της χώρας Μασούντ Πεζεσκιάν