Αυτή η λαχταριστή τυρόπιτα θα σας γυρίσει πίσω στα παιδικά σας χρόνια. Αναμνήσεις, γεύσεις και η τέλεια τυρόπιτα για σχολικό κολατσιό και μπουφέδες.
Δείτε πως θα φτιάξετε τη λαχταριστή τυρόπιτα με φέτα:
Υλικά
- Αλεύρι λευκό 600 γραμμάρια
- Αλατι 1 κουταλάκι του γλυκού
- Ελαιολαδο 2 κουταλιές της σούπας
- Ξύδι 1 κουταλιά της σούπας
Όπως το κάνει η Αργυρώ: Λαχταριστή τυρόπιτα με φέτα που λιώνει στο στόμα
Για την γέμιση
- Φέτα 600 γραμμάρια
- Γιαούρτι Στραγγιστό 2 κουταλιές της σούπας
- Αυγα 4
- Πιπέρι 1 πρέζα
Για το άλειμμα
- Αυγα 1
- Γάλα Φρέσκο 1 κουταλιά της σούπας
Όπως το κάνει η Αργυρώ: Λαχταριστή τυρόπιτα με φέτα που λιώνει στο στόμα
Εκτέλεση
- Σε μία λεκάνη προσθέτουμε το λευκό αλεύρι, το αλάτι, το ελαιόλαδο, το ξύδι και προσθέτουμε χλιαρό νερό όσο ζυμώνουμε μέχρι να πάρουμε μία λεία ζύμη που να πλάθεται.
- Την σκεπάζουμε και την αφήνουμε σκεπασμένη στην άκρη για 30 λεπτά.
- Θρυμματίζουμε την φέτα και προσθέτουμε το στραγγιστό γιαούρτι, τα αυγά και το πιπέρι.
- Ανακατεύουμε καλά.
- Χωρίζουμε την ζύμη μας σε 6 μπάλες και ανοίγουμε τη κάθε μπάλα σε φύλλο.
- Στρώνουμε ένα φύλλο σε ένα ταψί του φούρνου και το λαδώνουμε.
- Στρώνουμε από πάνω άλλα 2 φύλλα τα οποία τα λαδώνουμε εξίσου ανάμεσά τους.
- Από πάνω βάζουμε την γέμιση και την στρώνουμε να πάει παντού.
- Κλείνουμε την πίτα με άλλα 3 φύλλα, λαδωμένα και αυτά μεταξύ τους.
- Στο τέλος χτυπάμε το αυγό με το γάλα και αλείφουμε την πίτα χαρακωμένη.
- Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου για 50-60 λεπτά.
Περισσότερα Νέα
-
Νέα επίδειξη δύναμης και πρόκλησης από τον Ερντογάν: Έστειλε ζωντανά μήνυμα δόξας και τιμής στη φρεγάτα Φατίχ για να πανηγυρίσει τη ναυμαχία της Πρέβεζας -
«Maria»: Δείτε πρώτοι το trailer της πολυαναμενόμενης ταινίας για την Μαρία Κάλλας με την Αντζελίνα Τζολί -
“Βασίλισσα είναι μόνο μια : Η ΑΕΚ !”- ” Τα Μουσεια δεν πωλούνται και δεν νοικιάζονται!” – Αντισυγκεντρωση διαμαρτυριας γεμάτη χιούμορ από τον Σύλλογο Αρχαιολόγων στο Βυζαντινό Μουσείο έξω από το προγαμιαίο πάρτυ της Θεοδώρας Γλυξμπουργκ -
Μ. Ανατολή:” Είμαστε μπροστά σε γενικευμένη σύρραξη” λέει ο Ρώσος ΥΠΕΞ Λαβρώφ – ” Πέρασε τις κόκκινες γραμμές το Ισραήλ” τονίζει η Τεχεράνη -
Βροντερή ανακοίνωση της Θύρας 7 για τον Τούρκο ποδοσφαιριστή Γιαζίτσι που “κλείνει” στον Ολυμπιακό: «Οφείλει να σέβεται την Ιστορία της Πατρίδας μας» -
Συνελήφθη ο πιστολέρο του beach bar στην Χαλκιδική – Είχε βρει καταφύγιο στην Γερμανία -
Συναγερμός στη Μήλο: 83χρονη επιβάτιδα πέθανε ξαφνικά μέσα σε κρουαζιερόπλοιο -
Συναγερμός στην Κύπρο: Απέδρασε επικίνδυνος ισοβίτης – Σκότωσε την σύντροφό του και έπνιξε το 3χρονο παιδί της -
Σοκ στην Τουρκία: Αυτοκτόνησε γνωστή influencer – Βούτηξε στο κενό από τον 5ο όροφο πολυκατοικίας -
Ο Νετανιάχου επιστρέφει εσπευσμένα από τη Νέα Υόρκη – Συγκάλεσε έκτακτο πολεμικό συμβούλιο -
Ο Νετανιάχου έδωσε εντολή για την αεροπορική επιδρομή στο αρχηγείο της Χεζμπολάχ δια τηλεφώνου – Το παρασκήνιο -
Maggie Smith: Ποιά ήταν η αιτία θανάτου της καθηγήτριας McGonagall του Harry Potter; -
Μάγκι Σμιθ: Ο «Χάρι Πότερ» αποχαιρετά την αγαπημένη του «καθηγήτρια» -
Κόλαση στη Μέση Ανατολή: Νεκρός ο Νο 2 της Χεζμπολάχ – Θεωρούταν ο διάδοχος του Νασράλα – Εικόνες χάους στη Βηρυτό – Ο Νετανιάχου απειλεί και το Ιράν με επίθεση -
Αυτό θα πει… “ανάπτυξη”: Απίστευτες καταγγελίες από τον ιατρό της Μαρινέλλας – Ολόκληρο Ηρώδειο χωρίς ασθενοφόρο – Μενδώνη και Άδωνις ρίχνουν ευθύνες σε «άλλους»