H τυρόπιτα είναι το αγαπημένο γεύμα μικρών και μεγάλων, πολλές φορές νομίζουμε ότι είναι μπελαλίδικη και αποφεύγουμε να την φτιάξουμε στο σπίτι. Δείτε πως θα φτιάξετε εύκολα τυρόπιτα με γιαούρτι:
Αυτή η συνταγή για τυρόπιτα με γιαούρτι, η οποία ετοιμάζεται σε χρόνο μηδέν και φτιάχνεται με τυριά της αρεσκείας σας, θα σας κάνει να αλλάξετε γνώμη.
Είναι εύκολη, γρήγορη, τα υλικά που απαιτούνατι είναι ελάχιστα και… πεντανόστιμη!
Υλικά
Για 8 μερίδες
- 500 γρ. τυριά διάφορα (καλύτερα να υπερισχύει η φέτα)
- 250 γρ. γάλα
- 1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 1/2 κούπα ελαιόλαδο + λίγο για το σκεύος
- 3 αυγά μεσαίου μεγέθους ή 2 μεγάλα
- 1/2 κεσεδάκι (100 γρ.) γιαούρτι
Διαβάστε επίσης: Η τυρόπιτα “που τα σπάει”, έτοιμη σε χρόνο ρεκόρ-Χωρίς φύλλο και με μπόλικη φέτα
Εκτέλεση
- Για να φτιάξουμε την τυρόπιτα χωρίς φύλλο, ξεκινάμε θρυμματίζοντας τη φέτα με τα χέρια μας και τρίβουμε τα υπόλοιπα τυριά.
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180° C.
- Βάζουμε στο μίξερ το γάλα, το αλεύρι και το ελαιόλαδο.
- Χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Ρίχνουμε ένα-ένα τα αυγά, συνεχίζοντας το χτύπημα.
- Σταματάμε το μίξερ και ενσωματώνουμε τα τυριά, ανακατεύοντας με ένα κουτάλι.
- Λαδώνουμε ένα πυρέξ ή ένα αντικολλητικό ταψί.
Έξυπνες συμβουλές:
- Μπορούμε να προσθέσουμε στο μείγμα και ψιλοκομμένα μυρωδικά (άνηθο, μαϊντανό κ.λπ.)
- Για να κάνει κρούστα η πίτα, κρατάμε λίγο τριμμένο τυρί και πασπαλίζουμε την πίτα πριν τη βάλουμε στον φούρνο.
- Μπορούμε να την κάνουμε και χωρίς μίξερ. Απλώς ανακατεύουμε προσεκτικά το μείγμα για να μην κάνει σβόλους το αλεύρι.
- Καλύτερα να μην επιλέξουμε μόνο πολύ αλμυρά τυριά.
Περισσότερα Νέα
-
Πρέβεζα: Μάχη για τη ζωή του δίνει 6χρονο παιδάκι, που ανασύρθηκε χωρίς τις αισθήσεις του από τον πάτο πισίνας! -
Survivor: Παρέλαση «αστέρων» στο Γαλάτσι για τον ημιτελικό -
«Φλέγεται» η Κένυα: Θύμα των επεισοδίων και η αδελφή του Ομπάμα! -
Βίντεο σοκ: Η Σελίν Ντιόν κλαίει και σφαδάζει από τους πόνους λόγω της περιπέτειας με την υγεία της -
Χαμός στο Twitter με το κλείσιμο της ημερήσιας «Αυγής»: «Την έκλεισε η Χούντα το 1967 και ο Κασσελάκης το 2024»! -
Φωτιά στη Ναυπακτία: Το χτυπημένο φτερό του Canadair που χτύπησε σε δέντρο ενώ επιχειρούσε – Συγκλονιστική φωτογραφία από τη βάση της Ανδραβίδας -
Οργή και σάλος: Δεκάδες εκατ. δολάρια και ευρώ βρέθηκαν στο σπίτι πρωτοκλασάτου υπουργού του Ζελένσκι! -
Λιλιπούτειο σπίτι 26τ.μ. στήνεται στον χώρο σου και διαθέτει ακόμη και τζακούζι -
Συνελήφθη δημοσιογράφος για τον ξυλοδαρμό της συντρόφου του -
Ο δολοφόνος της Κυριακής Γρίβα μεταφέρεται άμεσα σε κανονικό κελί: «Ήξερε ακριβώς τι έκανε» δηλώνει ο ψυχίατρος για την άγρια γυναικοκτονία έξω από το Αστυνομικό Τμήμα των Αγίων Αναργύρων! -
Απίστευτο σοκ για ελαιοπαραγωγό στη Μεσσηνία: Άγνωστοι ξερίζωσαν 70 ελιές από το χωράφι του! -
Έγινε θαύμα: Ο 3χρονος Γαβριήλ κέρδισε τον καρκίνο και χτύπησε περήφανα το καμπανάκι της ζωής! -
ΕΕ: Ξεκινούν οι ενταξιακές συνομιλίες για Ουκρανία και Μολδαβία -
Προσοχή: Μεγάλη απάτη στα ΑΤΜ με τους κωδικούς-Πως να προστατευθείτε -
Δραματική προειδοποίηση από τη Μόσχα προς τη Δύση: «Αντιπαρατίθεστε με πυρηνική δύναμη – Τραγικές και μοιραίες οι συνέπειες»