Πανικός: Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί παρτίδα νωπού μπιφτεκιού με σαλμονέλα

Στην άμεση ανάκληση παρτίδας νωπού μπιφτεκιού προχώρησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) μετά την εντοπισμό σε αυτήν σαλμονέλας.

Πανικός: Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί παρτίδα νωπού μπιφτεκιού με σαλμονέλα

Πρόκειται για νωπά μπιφτέκια με τα στοιχεία: «ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΝΩΠΟ» βάρους 0,600 κιλών, με ημερομηνία παρασκευής: 27/07/2024 LOT 27.07.2024 60230007 και ημερομηνία ανάλωσης έως: 08/08/2024. Παρασκευαστής/Συσκευαστής: «ΚΑΣΙΔΗΣ Α.Ε» με διακριτικό τίτλο «ΦΑΡΜΑ ΕΛΑΣΣΟΝΑΣ».

Πανικός: Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί παρτίδα νωπού μπιφτεκιού με σαλμονέλα

Αναλυτικά η ανακοίνωση του ΕΦΕΤ:

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί παρτίδα νωπού μπιφτεκιού – Εντοπίστηκε σαλμονέλα
Ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» έτους 2024, προέβη σε δειγματοληψία νωπού παρασκευάσματος κρέατος (χοιρινό-βοδινό) με τα στοιχεία: «ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΝΩΠΟ» βάρους 0,600 κιλών, με ημερομηνία παρασκευής: 27/07/2024 LOT 27.07.2024 60230007 και ημερομηνία ανάλωσης έως: 08/08/2024. Παρασκευαστής/Συσκευαστής: «ΚΑΣΙΔΗΣ Α.Ε» με διακριτικό τίτλο «ΦΑΡΜΑ ΕΛΑΣΣΟΝΑΣ».

Σε συνέχεια εργαστηριακών αναλύσεων στο εργαστήριο του ΕΦΕΤ Δοκιμών και Ερευνών Τροφίμων Θεσσαλονίκης, διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp. στο ανωτέρω δείγμα.

Πανικός: Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί παρτίδα νωπού μπιφτεκιού με σαλμονέλα

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του εν λόγω προϊόντος και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.

Καλούνται οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το ανωτέρω προϊόν (η απεικόνιση του οποίου αποτυπώνεται κατωτέρω), να μην το καταναλώσουν.