Πίτσα για εργένηδες έτοιμη σε 1′ λεπτό: Πανεύκολη με λίγα υλικά

Σπιτική πίτσα χωρίς πολλά λιπαρά έτοιμη σε 1′ λεπτό. Θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους που έχουν βαρεθεί να παραγγέλνουν έτοιμα φαγητά απ’έξω!

Πίτσα για εργένηδες έτοιμη σε 1′ λεπτό: Πανεύκολη με λίγα υλικά

Υλικά για την ζύμη

250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
180 ml φρέσκο γάλα
20 ml ελαιόλαδο
5 γρ. αλάτι
Υλικά για την γέμιση

2 κ.σ πέστο βασιλικού
150 γρ. μοτσαρέλα Arla
150 γρ. Pasta Gratinar Arla

Πίτσα για εργένηδες έτοιμη σε 1′ λεπτό: Πανεύκολη με λίγα υλικά

Εκτέλεση
Στον κάδο του μίξερ, με τον γάντζο, ρίχνουμε όλα τα υλικά για το ζυμάρι και τα ανακατεύουμε, μέχρι να γίνει ένα ελαστικό ζυμάρι.

Πίτσα για εργένηδες έτοιμη σε 1′ λεπτό: Πανεύκολη με λίγα υλικά

Στη συνέχεια, αφαιρούμε το ζυμάρι μας από τον κάδο και το ανοίγουμε στο επιθυμητό σχήμα και πάχος πάνω σε ένα αντικολλητικό χαρτί.

Απλώνουμε από πάνω το πέστο με ένα κουτάλι.
Αμέσως μετά, απλώνουμε τα τυριά μας .
Τέλος, ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180-200 μέχρι να γκρατιναριστούν τα τυριά μας.

Διαβάστε επίσης: Μπαμπάτσικη τυρόπιτα σουφλέ με τραγανά φύλλα κρούστας και σόδα