Προφιτερόλ σε 10 λεπτά!

Είναι πολύ εύκολη και γευστική.

Υλικά:
1 πακέτο σουφλέ (ή έτοιμα σουδάκια από το σουπερμάρκετ)
250 ml κρέμα γάλακτος (ή 1 φακελάκι κρέμα ζαχαροπλαστικής έτοιμη για χτύπημα)
100 γρ. κουβερτούρα σοκολάτας (ή σοκολάτα γάλακτος αν προτιμάς πιο γλυκιά γεύση)
2-3 κ.σ. ζάχαρη (ανάλογα με την προτίμησή σου)
1 βανίλια (προαιρετικά)
Οδηγίες:
Ετοίμασε την κρέμα: Αν χρησιμοποιείς έτοιμη κρέμα ζαχαροπλαστικής, ακολούθησε τις οδηγίες της συσκευασίας και χτύπησέ την. Αν χρησιμοποιείς κρέμα γάλακτος, χτύπησέ την σε σαντιγί μαζί με τη ζάχαρη και τη βανίλια (προαιρετικά).

Γέμισε τα σουδάκια: Κόψε τα έτοιμα σουδάκια και γέμισέ τα με την κρέμα που έφτιαξες.

Φτιάξε τη σοκολάτα: Λιώσε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων (σε χαμηλή θερμοκρασία, για 30 δευτερόλεπτα και ανακάτεψε). Αν θέλεις να έχεις πιο βελούδινη υφή, μπορείς να προσθέσεις μια κουταλιά της σούπας βούτυρο ή κρέμα γάλακτος.

Στήσε το προφιτερόλ: Τοποθέτησε τα γεμισμένα σουδάκια σε πιατέλα και ρίξε από πάνω τη λιωμένη σοκολάτα.

Ψύξη (αν έχεις χρόνο): Αν έχεις λίγο χρόνο, άφησέ το στο ψυγείο για 10-15 λεπτά να σφίξει η σοκολάτα, αλλά αν βιάζεσαι, μπορείς να το σερβίρεις αμέσως.

Και έτοιμο..
Ένα γλυκό που είναι τόσο εύκολο και γευστικό, ιδανικό για όποιον θέλει κάτι γλυκό και γρήγορο! Ελπίζω να το απολαύσεις!

Exit mobile version