Σούπερ μάρκετ: Η ακρίβεια προκαλεί αφαίμαξη στα νοικοκυριά – Ποιοι θα πληρώσουν τη «νύφη»

Η ακρίβεια συνεχίζει να πιέζει τα νοικοκυριά, καθώς οι καταναλωτές θα βρεθούν αντιμέτωποι με νέες αυξήσεις στα ράφια των σούπερ μάρκετ. Αυτή τη φορά, οι ανατιμήσεις δεν προέρχονται από την άνοδο των πρώτων υλών ή της ενέργειας, αλλά από την κατακόρυφη αύξηση των δημοτικών τελών που επιβαρύνει τις επιχειρήσεις του λιανεμπορίου τροφίμων.

Σούπερ μάρκετ: Η ακρίβεια προκαλεί αφαίμαξη στα νοικοκυριά – Ποιοι θα πληρώσουν τη «νύφη»

Ραγδαία αύξηση στα δημοτικά τέλη, στις αλυσίδες σούπερ μάρκετ

Από τον Ιανουάριο του 2025, το συνολικό ποσό των δημοτικών τελών που καταβάλλουν οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ εκτοξεύθηκε από τα 18 εκατομμύρια ευρώ στα 38 εκατομμύρια ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 20 εκατομμυρίων ευρώ μέσα σε λίγους μήνες. Δεδομένου ότι αυτά τα τέλη υπολογίζονται βάσει των τετραγωνικών μέτρων των καταστημάτων, οι μεγαλύτερες επιχειρήσεις του κλάδου είναι και εκείνες που θα επωμιστούν το μεγαλύτερο βάρος.

Να υπενθυμίσουμε στους αναγνώστες πως το 2024, οι τιμές στα σούπερ μάρκετ παρουσίασαν οριακή αύξηση κατά μέσο όρο 0,04% σε σύγκριση με το 2023, υποδεικνύοντας σταθεροποίηση των τιμών.

Συγκεκριμένα, ενώ τα τρόφιμα σημείωσαν μεσοσταθμική αύξηση τιμών 0,7%, οι κατηγορίες των καλλυντικών και των απορρυπαντικών παρουσίασαν μειώσεις τιμών κατά 3,9% και 2,3% αντίστοιχα.

Αναλυτικότερα, οι μεγαλύτερες αυξήσεις τιμών καταγράφηκαν στις εξής κατηγορίες:

• Φρέσκα ψάρια και θαλασσινά: +4,44%
• Μπισκότα, σοκολάτες, ζαχαρώδη: +4,50%
• Ορεκτικά, αλίπαστα και άλλα σερβιριζόμενα είδη: +4,03%
• Αλκοολούχα ποτά: +3,42%
• Νερά, αναψυκτικά, χυμοί: +2,59%

Αντίθετα, μειώσεις τιμών παρατηρήθηκαν στις κατηγορίες:

• Απορρυπαντικά και είδη καθαρισμού: -9,66%
• Χαρτικά, καλλυντικά και είδη προσωπικής υγιεινής: -6,16%
• Τυροκομικά: -3,70%
• Γαλακτοκομικά: -3,39%
• Βρεφικές και παιδικές τροφές: -4,86%

Συνολικά, παρά τις αυξήσεις σε συγκεκριμένες κατηγορίες, η γενική εικόνα των τιμών στα σούπερ μάρκετ το 2024 παρέμεινε σταθερή, με οριακές μεταβολές.

Τα σούπερ μάρκετ που πλήττονται περισσότερο

Οι μεγάλες αλυσίδες, όπως η Σκλαβενίτης, η Lidl Hellas, η ΑΒ Βασιλόπουλος, η Μετρό ΑΕΒΕ και η Μασούτης ΑΕ, βρίσκονται αντιμέτωπες με αυξημένα κόστη λειτουργίας λόγω της συγκεκριμένης ρύθμισης. Ως αποτέλεσμα, οι διοικήσεις τους αναζητούν τρόπους να απορροφήσουν ένα μέρος της επιβάρυνσης, όμως η ανατίμηση των προϊόντων μοιάζει να είναι η μόνη διαθέσιμη λύση.

Πώς θα επηρεαστούν οι τιμές στα ράφια

Σύμφωνα με παράγοντες της αγοράς, οι αυξήσεις στις τιμές των προϊόντων θα κυμανθούν κατά μέσο όρο στο 1,5% ανά κωδικό. Ωστόσο, σε ορισμένα προϊόντα οι αυξήσεις μπορεί να είναι σημαντικά υψηλότερες, καθώς η προσαρμογή των επιχειρήσεων στο νέο κόστος δεν αφήνει πολλά περιθώρια απορρόφησης.

Η σημαντική αυτή επιβάρυνση προέκυψε από νομοθετική διάταξη που τέθηκε σε εφαρμογή το 2024 και επιτρέπει στους δήμους να επιβάλλουν αυξημένα δημοτικά τέλη, ακόμη και δέκα φορές πάνω από το αρχικό τους ύψος, αν διαπιστωθεί ότι μια επιχείρηση απασχολεί υπερβολικά τις υπηρεσίες του δήμου. Μέχρι πρότινος, η ανώτατη προσαύξηση έφτανε το πενταπλάσιο του αρχικού ποσού.

Οι μεγάλες αλυσίδες λιανεμπορίου έχουν ήδη απευθυνθεί στην κυβέρνηση, προκειμένου να εκφράσουν την ανησυχία τους για τις νέες επιβαρύνσεις. Ωστόσο, μέχρι στιγμής, οι κυβερνητικοί αξιωματούχοι δεν έχουν λάβει συγκεκριμένα μέτρα για τη μείωση του κόστους που επωμίζονται οι επιχειρήσεις.

Να υπογραμμισθεί πως αν η κατάσταση δεν αλλάξει άμεσα, οι αυξήσεις στις τιμές των προϊόντων φαίνεται πως είναι αναπόφευκτες, γεγονός που θέτει σε κίνδυνο τις προσδοκίες για σταθερότητα στον πληθωρισμό τροφίμων το επόμενο διάστημα. Οι καταναλωτές, ήδη επιβαρυμένοι από την ακρίβεια, θα κληθούν «να σφίξουν για ακόμη μια φορά το ζωνάρι» και να περιοριστούν στα απολύτως απαραίτητα.