Θεσσαλονίκη: Πάνω από 500.000 γαρίφαλα για τον Επιτάφιο – Τι λένε οι ανθοπώλες για τη φετινή σεζόν

Την τιμητική τους έχουν τα γαρίφαλα τη Μεγάλη Εβδομάδα στη Θεσσαλονίκη, καθώς τα ανθοπωλεία εργάζονται πυρετωδώς για να καλύψουν τη ζήτηση από εκκλησίες και πιστούς για τον στολισμό των Επιταφίων. Σύμφωνα με τους επαγγελματίες του κλάδου, φέτος αναμένεται να ξεπεραστούν τα 500.000 τεμάχια, καλυπτόμενα αποκλειστικά από εγχώρια παραγωγή.

Η Κρήτη στην «πρώτη γραμμή» της παραγωγής

Αν και τα προηγούμενα χρόνια υπήρχαν εισαγωγές από την Τουρκία, φέτος όλη η προσφορά καλύπτεται από ελληνικές καλλιέργειες, με την Κρήτη να ηγείται στην παραγωγή γαρίφαλων. Οι ανθοπώλες δηλώνουν ικανοποιημένοι, ενώ παράλληλα προσπαθούν να κρατήσουν σταθερές τις τιμές, σεβόμενοι τις δυσκολίες των καταναλωτών.

Στολισμοί, στεφάνια και προσφορές στα νεκροταφεία

Εκτός από τα γαρίφαλα, δημοφιλή άνθη για τον Επιτάφιο είναι οι βιολέτες, τα τριαντάφυλλα, οι ορχιδέες και οι πασχαλιές. Πολλοί πολίτες έχουν ήδη κάνει προπαραγγελίες για στεφάνια και σταυρούς με άνθη, ενώ η Μεγάλη Παρασκευή φέρνει αυξημένη ζήτηση για μπουκέτα που προσφέρονται στους τάφους αγαπημένων προσώπων.

Στολισμοί Επιταφίων: Από ιερείς ή από τους ίδιους τους πιστούς

Σύμφωνα με τον Μανώλη Σύλλη, πρώην πρόεδρο του Σωματείου Ανθοπωλών Θεσσαλονίκης, υπάρχουν δύο βασικές πρακτικές: είτε οι εκκλησίες αναθέτουν εξ ολοκλήρου τον στολισμό σε ανθοπωλεία, είτε ο κόσμος φέρνει τα δικά του λουλούδια και συμμετέχει στον στολισμό την Μεγάλη Πέμπτη το βράδυ.