Ο κόσμος της σοκολάτας αντιμετωπίζει τεράστιες ελλείψεις κακάο. Στις αρχές Μαρτίου, οι τιμές είχαν ήδη υπερδιπλασιαστεί σε διάστημα μόλις 12 μηνών. Σε εκείνο το σημείο, πολλοί κερδοσκόποι πούλησαν ή μείωσαν τα ανοδικά στοιχήματά τους.
Τα σημάδια που υποδήλωναν πως η αγορά κακάο βρίσκεται σε εύθραυστο σημείο ήταν πολλά το τελευταίο διάστημα. Ο κόσμος απολάμβανε τη φθηνή σοκολάτα για δεκαετίες, ωστόσο εδώ και μήνες οι ασθένειες στις καλλιέργειες των χωρών της Δυτικής Αφρικής που προμηθεύουν περίπου τη μισή αγορά προμήνυαν πως η παραγωγή θα μειωθεί σημαντικά.
Για τους κατασκευαστές σοκολάτας στον κόσμο, η κρίση είναι εδώ. Τα εργοστάσια αναγκάστηκαν να κλείσουν από τη Μαλαισία μέχρι τη Γερμανία και το Σικάγο. Και τώρα, η έλλειψη ρευστότητας σημαίνει επίσης ότι το επόμενο στάδιο της αγοράς είναι πιθανό να γεμίσει με ασταθείς κινήσεις τιμών που αυξάνουν το φάσμα των αποτυχιών της εταιρείας.
«Τα σημάδια αυτής της κρίσης στην αγορά κακάο είναι ορατά από καιρό», δήλωσε ο Tristan Fletcher, διευθύνων σύμβουλος στην ChAI, μια πλατφόρμα που χρησιμοποιεί τεχνητή νοημοσύνη για την ανάλυση των αγορών εμπορευμάτων.
Οι αγορές εμπορευμάτων είναι ασταθείς, αλλά η ταχύτητα και η σοβαρότητα του ράλι στο κακάο έχει πιάσει στον ύπνο ακόμη και έμπειρους παίκτες της αγοράς και έχει προκαλέσει χάος σε ολόκληρη την παγκόσμια αλυσίδα εφοδιασμού.
Αυτή την εβδομάδα, τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης έφτασαν το ρεκόρ των 10.760 δολαρίων ανά μετρικό τόνο, ένα επίπεδο που προηγουμένως θα ήταν αδιανόητο για τους περισσότερους traders και είναι περίπου διπλάσιο από το προηγούμενο μέγιστο που σημειώθηκε τη δεκαετία του 1970.
O ιλιγγιώδης ρυθμός αύξησης στην τιμή του κακάο έχει προσφέρει κέρδη ρεκόρ σε κάποια επενδυτικά κεφάλαια, ωστόσο όσοι έχασαν το ράλι φοβούνται να τοποθετηθούν τώρα.
Διψήφια μείωση της παραγωγής προβλέπεται για τις καλλιέργειες κακάο στην Ακτή Ελεφαντοστού και τη Γκάνα, οι οποίες αντιπροσωπεύουν περίπου το 50% των προμηθειών.
Ο Διεθνής Οργανισμός Κακάο (ICCO) εκτιμά ότι η παραγωγή θα μειωθεί κατά 374.000 μετρικούς τόνους τη σεζόν 2023-2024. Ο σοκολατοποιός Barry Callebaut βλέπει έλλειμμα 500.000 τόνων, ίσο με περίπου το ένα δέκατο της παγκόσμιας αγοράς, και η εταιρεία βλέπει ανάλογη εικόνα και το επόμενο έτος. Αυτό που συμβαίνει στο κακάο είναι τώρα ένα μήνυμα αφύπνισης για τη βιομηχανία του καφέ, η οποία έχει δει την παραγωγή να συγκεντρώνεται μόνο σε δύο χώρες: τη Βραζιλία και το Βιετνάμ.
Εν τω μεταξύ, οι νέοι κανονισμοί για την αποψίλωση των δασών στην ΕΕ – έναν σημαντικό καταναλωτή – επιδεινώνουν τις δυσκολίες για την επέκταση των καλλιεργήσιμων εκτάσεων.
Δεν είναι επίσης σαφές πόσο κακάο θα μπορέσει να φτάσει στις ευρωπαϊκές ακτές, ασκώντας μεγαλύτερη πίεση στα ήδη μειωμένα αποθέματα. Θα περάσει αρκετός καιρός μέχρι να βγει στην αγορά οποιαδήποτε νέα παραγωγή. Μπορεί να χρειαστούν από τρία έως πέντε χρόνια πριν αρχίσουν να αποδίδουν καλλιέργειες.
«Πολλοί από τους μικρότερους παίκτες στην αγορά σοκολάτας είναι υπερβολικά αγχωμένοι», είπε η Judy Ganes, πρόεδρος της J Ganes Consulting, προβλέποντας μάλιστα, πως κάποιοι δεν θα αντέξουν και απλώς θα εξαφανιστούν.

Τραμπ: “Μιλάμε με το Ιράν, αλλά δεν είναι ακόμη έτοιμο για συμφωνία”
Διπλωματικό «μπλόκο» στις ΗΠΑ για τα Στενά του Ορμούζ: Σύμμαχοι και μεγάλες δυνάμεις λένε «όχι» ή κρατούν αποστάσεις από την πρόταση για διεθνή στρατιωτική δύναμη – Ποιες χώρες αρνούνται να συμμετάσχουν και ποιες αφήνουν ανοιχτό το ενδεχόμενο;
Βαριά καταγγελία από την Τεχεράνη: Ο Αλί Λαριτζανί μιλά για σχέδιο «νέας 11ης Σεπτεμβρίου» με στόχο να ενοχοποιηθεί το Ιράν – Προειδοποιεί για προβοκάτσια τεράστιας κλίμακας και κατηγορεί σκοτεινά δίκτυα ότι επιχειρούν να δημιουργήσουν πρόσχημα για ολοκληρωτικό πόλεμο
16 Μαρτίου – Γιορτή σήμερα: Η Εκκλησία μας τιμά τη μνήμη του Οσίου Χριστοδούλου, του “εν Πάτμω”
Θοδωρής Κολυδάς: Χαλάει ο καιρός από την Τρίτη – Βροχές μέχρι την Παρασκευή – Δείτε την πρόγνωση για τις επόμενες ημέρες
The Economist: Προειδοποίηση για επικίνδυνη καμπή στον πόλεμο με το Ιράν! – Οι αεροπορικές επιθέσεις ίσως δεν αρκούν για να πλήξουν τις υπόγειες πυρηνικές εγκαταστάσεις της Τεχεράνης – Φόβοι για χερσαία επέμβαση, ενεργοποίηση συμμάχων του Ιράν και πιθανή γενικευμένη ανάφλεξη σε ολόκληρη τη Μέση Ανατολή
Νέα έκρηξη έντασης στη Μέση Ανατολή: Ρουκέτες έπληξαν εγκατάσταση των ΗΠΑ στο Διεθνές Αεροδρόμιο της Βαγδάτης – Πέντε τραυματίες από την επίθεση που συγκλόνισε την Ιρακινή πρωτεύουσα
Συναγερμός στον Περσικό Κόλπο: Το Ιράν εκδίδει προειδοποιήσεις εκκένωσης σε περιοχές των ΗΑΕ και του Κατάρ και προειδοποιεί για επικείμενα πλήγματα μέσα στις επόμενες ώρες – Στο στόχαστρο Lusail, Al-Waab και Ain Khaled, έντονη κινητικότητα σε Ντόχα και Ντουμπάι
Σκληρό bullying σε 11χρονη από ανηλίκους σε πάρκο δίπλα στο σπίτι της – Καταγγελίες σοκ από τη μητέρα της κοπέλας
Αστρονομικό το κόστος του πολέμου στο Ιράν: Μόνο οι ΗΠΑ έχουν ήδη δαπανήσει περίπου 12 δισεκατομμύρια δολάρια για τις στρατιωτικές επιχειρήσεις κατά των Μουλλάδων – Αποκαλύψεις από τον Κέβιν Χάσετ για το οικονομικό βάρος της σύγκρουσης και τα σενάρια νέας χρηματοδότησης από το Κογκρέσο
Απίστευτες σκηνές μπροστά στις κάμερες: Ισραηλινός πολίτης ξεσπά σε ζωντανή μετάδοση τουρκικού καναλιού στο Τελ Αβίβ λέγοντας «Από εδώ και πέρα ο εχθρός μας είστε εσείς» – Σάλος στην Τουρκία και νέο κύμα αντιδράσεων για την κλιμάκωση της έντασης ανάμεσα στις δύο χώρες
Αποκάλυψη F.T.: Η Ε.Ε. αποφασίζει για την επέκταση της ναυτικής αποστολής «Ασπίδες» στα Στενά του Ορμούζ
Σοκ και αποτροπιασμός στα Χανιά από τον ομαδικό βιασμό 17χρονης – «Έγινε με τη θέλησή της», υποστηρίζουν οι κατηγορούμενοι
Νέα Μάκρη: Συνελήφθησαν τρία μέλη Τουρκικού κυκλώματος για τους πυροβολισμούς στη λεωφόρο Μαραθώνος – Κατηγορούνται για απόπειρα ανθρωποκτονίας μετά την επίθεση σε διερχόμενο αυτοκίνητο
Eπικοινωνία Πεζεσκιάν με Μακρόν: Όλα τα κράτη να απέχουν από «οποιαδήποτε ενέργεια» που θα μπορούσε να κλιμακώσει τον πόλεμο