«Μαστίζει» η ακρίβεια τα ελληνικά νοικοκυριά, με τα μέτρα που έχει λάβει η κυβέρνηση για την αντιμετώπισή της να μην είναι επαρκή για να δώσουν μια «ανάσα».
Σύμφωνα με τα διαθέσιμα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, που αφορούν τον υπολογισμό του Γενικού Δείκτη Τιμών Καταναλωτή, απόδειξη της ακρίβειας που σαρώνει το εισόδημα των καταναλωτών είναι ότι από το 2021 μέχρι σήμερα, τα είδη διατροφής έχουν αυξηθεί κατά περίπου 37%, ενώ η μείωση της δαπάνης (σε όγκο) υπολογίζεται σε περίπου 10%. Αλλά το ποσοστό ποικίλλει με την κατηγορία του τροφίμου.
Για παράδειγμα, οι αγορές σε φρούτα μειώθηκαν κατά 12%, σε λαχανικά κατά 11%, σε όσπρια κατά 15% και σε ελαιόλαδο κατά 10%.
Οι αγορές έτοιμων γευμάτων αυξήθηκαν κατά 23% το 2022 σε σύγκριση με το 2021, όπως ανέφεραν στην εφημερίδα «ΤΑ ΝΕΑ Σαββατοκύριακο» εκπρόσωποι σούπερ μάρκετ και εταιρειών ερευνών. Η αύξηση αυτή αφορούσε όλες τις κατηγορίες έτοιμων γευμάτων, με τα κατεψυγμένα να καταγράφουν την υψηλότερη αύξηση, με 29%.
Στην περίοδο Ιουλίου 2022 – Ιουλίου 2023, ο σωρευτικός πληθωρισμός στα είδη διατροφής ήταν 29,9% που φαίνεται ότι οδήγησε σε μείωση της κατανάλωσης κατά 8%.
Με την ίδια μέθοδο διαπιστώνεται μεγάλη αύξηση στο ψωμί, τα κρέατα, τα ψάρια, το γάλα, τα αβγά, τα λάδια, τα λαχανικά και τα φρούτα.
Σε όλα διαπιστώνεται μείωση κατανάλωσης πλην των λαχανικών και φρούτων. Ίσως αυτό ισχύει διότι οι καταναλωτές για να μειώσουν τις δαπάνες αντικαθιστούν ακριβότερα προϊόντα (ανά τεμάχιο ή ανά κιλό) με φθηνότερα. Δηλαδή μπορεί να αντικαταστάθηκε κάποια ποσότητα κρέατος με φρούτα και λαχανικά. Ενδεχομένως να περιλαμβάνεται και αλλαγή στις διατροφικές συνήθειες.
Στην τριετία, δηλαδή την περίοδο Ιουλίου 2021 – Ιουλίου 2023, οι συνολικές ανατιμήσεις είναι μεγαλύτερες και φτάνουν το 50%, αλλά ο υπολογισμός της δαπάνης σε όγκο δεν ήταν δυνατός, λόγω αλλαγής στην ομαδοποίηση των προϊόντων που δημοσιεύει η ΕΛΣΤΑΤ.
Τον Ιούλιο του 2021 η μεταβολή τιμής και η επίπτωση στον πληθωρισμό για το ελαιόλαδο (σε ετήσια βάση) ήταν διακριτή, ενώ από τον Ιούλιο του 2022 περιλαμβάνεται στην ομάδα έλαια.
Έτσι, δεν μπορούμε να γνωρίζουμε εάν, για παράδειγμα, το ελαιόλαδο ή μέρος του αντικαταστάθηκε από κάποιο άλλο έλαιο, όπως ηλιέλαιο. Το ίδιο συνέβη στα γαλακτοκομικά κ.ά.
Έρχονται νέες αυξήσεις
Σύμφωνα με το OPEN, μέχρι τις αρχές Οκτωβρίου αναμένονται νέες αυξήσεις σε βασικά είδη.
Ειδικότερα:
Ελαιόλαδο: Έως 45%
Μαργαρίνη: Έως 10%
Αλεύρι: Έως 10%
Κατεψυγμένες ζύμες: 3% έως 12%
Απορρυπαντικά πλυντηρίου πιάτων: 4% έως 9%
Κάψουλες καφέ: 5%
Φρυγανιές: 6,5%

Τώρα ο Τραμπ απειλέι και την Κίνα! – Τι έρχεται μετά το ναυάγιο στις συνομιλίες ΗΠΑ-Ιράν; Ο ναυτικός αποκλεισμός των Στενών στο Ορμούζ και οι επόμενες κινήσεις του Αμερικανού Προέδρου – Με κομμένη την ανάσα ο πλανήτης
Σκάνδαλο ΟΠΕΚΕΠΕ: Κι όμως ο Μακάριος Λαζαρίδης τα έπαιρνε «χοντρά» ως…«ειδικός επιστημονικός σύμβουλος» ενώ είναι απόφοιτος λυκείου
Μέση Ανατολή: Τι θα φέρει το διπλωματικό αδιέξοδο στο Πακιστάν-Οι Φρουροί της Επανάστασης «έριξαν πόρτα» στην αμερικανική πρόταση κι ο πόλεμος ξαναφουντώνει!-«Το Ιράν θα μετανιώσει την άρνησή του» διαμηνύει ο Τζέι Ντι Βανς
Μέση Ανατολή: Τι θα συμβεί με τον πόλεμο στο Ιράν μετά το «ναυάγιο» των διαπραγματεύσεων με τις ΗΠΑ;- Τα «αγκάθια» και τα 3 μεγάλα ερωτήματα
Θρακη : Αποστομωτικη απάντηση στην προπαγάνδα του Ερντογάν από την Μουφτεία της Κομοτηνής – ” Στην Τουρκία οι Μουφτήδες διορίζονται και δεν εκλέγονται” – ” Η Ελλάδα είναι η μόνη χώρα που αναγνωρίζει νομικά και δικαστικά δικαιώματα στους Μουφτήδες” της μειονότητας
Αποτυχία οι Μαραθώνιες συνομιλίες ΗΠΑ – Ιράν στο Πακιστάν! – Τζέι Ντι Βανς: «Δεν φτάσαμε σε συμφωνία…»
Δεύτε λάβετε Φως – Χριστός Ανέστη! Με Ευθύνη, Αισιοδοξία και Ελπίδα το europost.gr σας εύχεται Χρόνια Πολλά και Καλό Πάσχα!
Ολοκληρώθηκε η πρώτη φάση των απ’ευθείας συνομιλιών ΗΠΑ-Ιράν στο Πακιστάν: Ο έλεγχος του Στενού του Ορμούζ το μεγάλο “αγκάθι” – Οι όροι της Τεχεράνης και οι τελευταίες εξελίξεις
Κιάρα Μαρκέζη: Την Τρίτη 14 Απριλίου ενώπιον της δικαιοσύνης η 26χρονη εγγονή του Άκη Τσοχατζόπουλου
Σε τεντωμένο σκοινί οι διαπραγματεύσεις στο Ισλαμαμπάντ: Ο ρόλος του Βανς, το Ιράν στρέφεται εναντίον Κούσνερ – Γουίτκοφ και οι όροι της τελευταίας στιγμής
Πακιστάν: Ξεκίνησαν οι ειρηνευτικές συνομιλίες ΗΠΑ – Ιράν στο Ισλαμαμπάντ – Οι 4 «κόκκινες γραμμές» της Τεχεράνης
Τουρκία: Νέο εθνικιστικό παραλήρημα Τσελίκ!-Κατηγορεί την Ελλάδα για παράνομες πρακτικές και δήθεν συστηματική καταπίεση της…«τουρκικής μειονότητας» στη Δυτική Θράκη
Όλα τα βλέμματα στραμμένα στο διπλωματικό θρίλερ στην Ισλαμαμπάντ: Απαιτήσεις και αδιαπραγμάτευτοι όροι αναβάλλουν τις κρίσιμες συζητήσεις ανάμεσα σε ΗΠΑ και Ιράν – Τι θα γίνει με την εκεχειρία;
Σκάνδαλο ΟΠΕΚΕΠΕ : 9 συνολικά είναι οι “βαριές δικογραφίες ” που θα φθάσουν στην Βουλή – Πολλές κατευθυνόμενες διαρροές από το Μαξίμου για ευθύνες του πρώην Υπουργού Χρήστου Σταϊκούρα – “Πονηροί ψίθυροι” για το οικογενειακό Καραμανλικο “μπακ γκραουντ” του συγκεκριμένου πολιτικού
Να διώξει τον Μακάριο Λαζαρίδη από την Κυβέρνηση αμέσως μετά το Πάσχα εισηγούνται στον Πρωθυπουργό οι πιο στενοί του συνεργάτες – ” Όχι μόνον μας εκθέτει,αλλά είναι και προκλητικός!”