Η χρηματική δαπάνη αποτελεί το βασικό κριτήριο για την επιλογή τροφίμωνγια δύο στους τρεις καταναλωτές, όπως προκύπτει από τα αποτελέσματα κυλιόμενης έρευνας που πραγματοποίησε το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) με δείγμα 1.000 καταναλωτές.
Η τελευταία έρευνα πραγματοποιήθηκε την εβδομάδα 6-10 Μαΐου 2023 και αφορούσε ανάμεσα σε άλλα θέματα και την αντιλαμβανόμενη επίδραση των ανατιμήσεων στις καταναλωτικές συνήθειες στην Ελλάδα.
Σύμφωνα με την έρευνα του ΙΕΛΚΑ, ξεκάθαρη είναι η τάση των καταναλωτών για εξοικονόμηση χρημάτων για τις αγορές βασικών αγαθών και υπηρεσιών και δευτερευόντως διαχείρισης χρημάτων.
Συγκεκριμένα ποσοστό 75% (έναντι 71% τον Ιανουάριο) του κοινού δηλώνει ότι έχει ακυρώσει δαπάνες διασκέδασης όπως είναι η εστίαση, οι διακοπές, τα ταξίδια κ.α.

Το 49% (έναντι 50% τον Ιανουάριο) του κοινού δηλώνει ότι έχει αναβάλειεργασίες συντήρησης και επισκευής, π.χ. στο σπίτι ή στο αυτοκίνητο. Ποσοστό 54% (έναντι 55% τον Ιανουάριο) δηλώνει ότι έχει μειώσει συνολικά τις αγορές σε είδη τροφίμων και είδη παντοπωλείου.
Το 27% (έναντι 24% τον Ιανουάριο) δηλώνει ότι έχει χρησιμοποιήσει χρήματα από τις αποταμιεύσεις του προκειμένου να καλύψει τις αγορές του. Το 32%(έναντι 29% τον Ιανουάριο) έχει αναβάλει την πληρωμή λογαριασμών ή έχει προχωρήσει σε στάση πληρωμής των υποχρεώσεων του.
Επίσης, το 17% (έναντι 11% τον Ιανουάριο) δηλώνει ότι έχει αυξήσει τον χρόνο εργασίας ή έχει βρει δεύτερη εργασία προκειμένου να αυξήσει το εισόδημα του ενώ το 49% (έναντι 40% τον Ιανουάριο) δηλώνει ότι έχει αλλάξει μάρκα-επωνυμία προϊόντος.
Μόλις 9% του κοινού δηλώνουν ότι δεν έχουν λάβει κανένα απολύτως μέτρο για την αντιμετώπιση των πληθωριστικών πιέσεων.
Στην έρευνα αποτυπώνεται ο βαθμός έντασης και στροφής του αγοραστικού κοινού στην εξοικονόμηση χρημάτων. Συνολικά τον τελευταίο χρόνο από τον Ιούλιο και μετά, η χρηματική δαπάνη αποτελεί το βασικό κριτήριο, αλλά ειδικά στις τελευταίες μετρήσεις η ένταση είναι εντυπωσιακή. Ενώ τα προηγούμενα χρόνια το ποσοστό του αγοραστικού κοινού που αγόραζε με βασικό κριτήριο τα χρήματα κινούταν περί το 30% και σε ίδια επίπεδα με τα ποιοτικά κριτήρια, σήμερα το ποσοστό αυτό ξεπερνάει το 60%.

Λόγω περικοπής δαπανών από τα νοικοκυριά, 1 στους 2 καταναλωτές δηλώνει ότι δεν κάνει διακοπές το 2023, ενώ 1 στους 3 δηλώνει ότι θα κάνει μεν διακοπές, αλλά πιο περιορισμένες.

Έξι στους 10 καταναλωτές δηλώνουν ότι οι δαπάνες τους φέτος θα είναι μειωμένες σε σχέση με πέρυσι, ενώ 4 στους 10 ότι θα είναι μειωμένη άνω του 50%.
Τα στοιχεία αυτά δείχνουν κυρίως την κακή ψυχολογία του αγοραστικού κοινού και δευτερευόντως ρεαλιστικές προβλέψεις, όπως αναφέρει το ΙΕΛΚΑ.
Όσον αφορά το market pass, το οποίο είναι ακόμα εν ισχύ, από την έρευνα προκύπτει ότι το 72% του κοινού δεν έχει επηρεαστεί από αυτό. Το 8%δηλώνει ότι ξοδεύει λιγότερα χρήματα, προφανώς αντικαθιστώντας μέρος της δαπάνης ιδίων χρημάτων με χρήματα από το market pass, ενώ το 21% δηλώνει ότι ξοδεύει περισσότερα χρήματα σήμερα, προσθέτοντας χρηματική δαπάνη μέσω του market pass στην ιδιωτική δαπάνη χρημάτων.

Συνολικά φαίνεται μία θετική επίδραση στην αγορά από το market pass, αλλά σε μικρό βαθμό, σύμφωνα με την έρευνα του ΙΕΛΚΑ.

Ακρίβεια: Έρχονται κι άλλες αυξήσεις-«φωτιά» τον Ιανουάριο!-Ανεξέλεγκτες αυξήσεις έως και 50% σε 250 κωδικούς προϊόντων στα σούπερ μάρκετ!- Σε λίγο δεν θα περνάμε ούτε απ’έξω!
Οικονομία: Μητρώο Φερεγγυότητας Ενοικιαστών- Η κυβέρνηση βάζει μπροστά και το θεσμικό «φακέλωμα» και για τους μισθωτές
Οικονομία: Πότε έρχεται ο ΕΝΦΙΑ 2026 – Όλες οι αλλαγές
Βενεζουέλα: Σε σοκ η παγκόσμια αγορά πετρελαίου- Φόβοι για αυξήσεις «φωτιά» στην ενέργεια!- Οι πρώτες δηλώσεις της Φον ντερ Λάιεν
Τέλη κυκλοφορίας 2026: Καμία παράταση στον ορίζοντα ενώ 700.000 ιδιοκτήτες οχημάτων δεν τα έχουν πληρώσει ακόμη!
Γερμανία: «Έχει ο καιρός γυρίσματα!»- Η Γερμανία που κάποτε «κουνούσε το δάχτυλο» στα «γουρούνια» του ευρωπαϊκού Νότου, βλέπει την οικονομία της να καταρρέει!-Πτωχεύσεις και απανωτά λουκέτα στις μικρομεσαίες επιχειρήσεις!
«Παγωμάρα» στην αγορά καυσίμων: Βαράει «κανόνι» η Cetracore–Jetoil;- Προσωρινή αναστολή λειτουργίας ανακοίνωσε η εταιρεία
Τέλη κυκλοφορίας: Έρχονται «τσουχτερά» πρόστιμα για όσους δεν πληρώσουν εντός προθεσμίας
Και οι κρεοπώλες στο πλευρό των αγροτών – Κλείνουν τα καταστήματα την Κυριακή 14 Δεκεμβρίου
Οικονομία: Έρχεται νέα λιτότητα διαρκείας;-Η κυβέρνηση κατέθεσε τετραετές εσωτερικό μνημόνιο- «ταφόπλακα» για την Ελληνική οικονομία στην Ευρωπαϊκή Ένωση!
Οικονομία: Αυτή είναι η «ανάπτυξη Μητσοτάκη!»-Πανάκριβα σπίτια και μισθοί πείνας συνθλίβουν τους Έλληνες!- Πάνω από το 40% του εισοδήματος των Ελλήνων πηγαίνει σε δαπάνες στέγασης!- «Επιστημονική φαντασία» η αγορά κατοικίας
Οικονομία: «Σεισμός» στα κληρονομικά!-Καταργείται οριστικά το «εξ αδιαιρέτου!»- Ο ένας θα παίρνει το ακίνητο και ο άλλος θα αποζημιώνεται είτε χρηματικά είτε με άλλο περιουσιακό στοιχείο!
Οικονομία: Άλλη μια «επιτυχία» της «ανάπτυξης Μητσοτάκη»!-Έρευνα του ΚΕΦΙΜ δείχνει τη σκληρή αλήθεια!-15% χαμηλότερο από το 2009 το πραγματικό εισόδημα των Ελλήνων!
Κρέας από «χρυσό»: Με «το κυάλι» θα δουν το μοσχαρίσιο κρέας φέτος τα Χριστούγεννα οι Έλληνες καταναλωτές-Έρχονται αυξήσεις-«φωτιά» έως και 57%!
Η ιστορία επαναλαμβάνεται: Οι μεγάλοι «βλέπουν» φούσκα, η αγορά τρέχει πιο γρήγορα από τον φόβο